Mandag 17. juni
ZÜRICH – ST GALLEN
Kl 11.05 Avreise med SAS fra Oslo direkte til Zürich. Ankomst kl 13.20
Vi starter turen med et besøk på en landbruksskole i Lindau som tilbyr både grunn- og videreutdanning innen Landbruk. I tillegg forsker de på vindyrking.
Deretter går ferden østover, opp i fjellene, i dette fantastisk vakre landskapet i Appenzellerland, til byen St Gallen. Turen dit tar ca 1 time. St Gallen er en liten universitetsby med 75 000 innbyggere på grensa mellom Sveits, Østerrike og Tyskland. Velkomstmiddag.
Tirsdag 18. juni
ST GALLEN - APPENZELL
Dagen starter hos en melkebonde som driver på 900 moh med 35 melkekyr hvor halvparten er på setra hver sommer. Bonden er også landbrukspolitisk aktiv i det regionale bondelaget. Dere får informasjon om drifta og om rammebetingelsene for fjellbønder i Sveits. Så besøker dere et stort og velrennomert ysteri. Det blir omvisning i ysteriet og lageret, informasjon og smaksprøver.
Deretter går turen tilbake til St Gallen hvor dere bruker resten av dagen på egenhånd.
Onsdag 19. juni
APPENZELLERLAND
Dagen starter i Widnau ved Bodensjøen. Her besøker vi et industrielt melkebruk. I Sveits er det ikke tradisjon for store enheter og gjennomsnittlig antall melkekuer på en gård er 25. Imidlertid finnes det noen bruk som driver stort, men mange av disse brukene har faktisk gitt opp pga dårlig melkepris. Vi besøker et stort bruk som fremdeles holder stand.
Deretter går turen til fjellet Säntis, som på 2504 moh og er det høyeste fjellet i Appenzeller alpene. Dere tar gondol 1/2 times kjøretur til toppen av fjellet og spiser lunsj der mens dere nyter den fantastiske utsikten.
Deretter går turen til Appenzell, en liten koselig by på 780 moh, kjent for sine bygninger med maleriske fasader og sin herlige atmosfære. Tid på egenhånd før retur til hotellet i St Gallen.
Torsdag 20. juni
FJELLVANDRING I APPENZELLERLAND
I Brülisau besøker dere en bonde som har 100 geiter, noen ungdyr og 30 ha areal. Han tilbringer alle somre på setra og dere skal besøke han der. Setra ligger 2 - 3 timers gange og 450 høydemeter fra gården. På stier som varierer fra gode til noe steinete, og på seterveier, går dere i rolig tempo med mange stopp underveis. Gode sko (fjellsko med godt grep) og behagelig tøy er påkrevd. På setra blir dere servert egenprodusert ost samt noe leskende.
NB: De som ikke ønsker å være med på turen kan bli igjen i St Gallen og bruke dagen der.
Fredag 21. juni
ST GALLEN - ZÜRICH
Frokost og utsjekking
Kl 14.00 Avreise med SAS direkte fra Zürich til Oslo. Ankomst kl 16.20. Evt tilslutning til andre byer